новини

Рафинираната захар: сладко удоволствие с много вреди
... , че хората с диабет, които нямат признаци за сърдечни заболявания, са изложени на същия риск да умрат от сърдечна недостатъчност, на какъвто са изложени не-диабетиците, които вече са имали сърдечни проблеми.

Връзката между високите нива на инсулина и напълняването

Натрупването на мазнини в тялото е свързано с нивата на инсулина. Високите нива на инсулин предизвикват по-бързото натрупване на мазнини, а те не се използват за производството на енергия. Приемането на рафинирана захар предизвиква свръхосвобождаване на инсулин от панкреаса с цел преработване на захарта, което води до повече натрупване на мазнини. По-близките до природата форми на захарта като фруктозата имат по-малък ефект върху нивото на кръвната захар, което помага за избягването на внезапно покачване на инсулина и натрупване на излишни мазнини.

С времето напълнелият човек установява, че тялото му все по-трудно контролира нивото на инсулина и го поддържа постоянно повишено без значение каква храна се приема. Това става причина дори и минимални количества храна да предизвикат натрупване на мазнини. С изборът на подходящи храни тази тенденция може да се ограничи и дори елиминира.

Ефектът на захарта върху непривикналите с нея

Опитът, натрупан при рязкото навлизане на цивилизацията сред някои живели изолирано племена в Индокитай и Амазония, показва, че рафинираната захар и брашното, неконсумирани преди това от тях водят до поява на различни и много проблеми със здравето – например родилни дефекти, деформиране на зъбите и лицевите кости. Повлияна е и имунната система, често започват да се срещат инфекциозни заболявания и личностни разстройства, включително агресия и антисоциално поведение.

Ограниченият прием на рафинирана захар за сметка на повече зелени листни зеленчуци, плодове, протеини и минимално количество въглехидрати е правилния път, който може да възстанови правилното функциониране на организма – поне до известна степен.(а)
назад | 1 | 2 | напред
Още по темата: здраве

Диета за неповторим секс

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...

От излишните килограми до затлъстяването - само няколко крачки

Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”. В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Чесънът: ползи за здравето

Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...

Калориите в алкохола

Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност. От...

Храненето: Включете и ума в играта

Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...

Здравословното действие на ябълката е най-вече в кората й

За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора. Специалисти са анализирали химичния състав...

Как да се храним по-полезно в офиса

Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха. Храненето...

Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...